Relato de Amamentação.

Para deixar a Semana Mundial do Aleitamento Materno mais recheada ainda de informações importantes, trago hoje o relato de amamentação da leitora e amiga Gisele Akemi Zucarelli Hitaka.
Ela mora em outro país, vivendo uma cultura muito diferente da nossa e longe de todos os parentes e amigos; mas, mesmo assim buscou forças para conseguir vencer os obstáculos que a fase da amamentação trouxeram. 

Gi, antes de tudo quero lhe agradecer por me deixar fazer parte da sua história, mesmo tão distante, foi e é sempre um prazer imenso conversar com você, te apoiar e trocar todas as experiências e informações que tenho aprendido cada dia mais com a amamentação; e te parabenizar por toda a garra, determinação e empoderamento em conseguir vencer essa luta. Pode ter certeza que a Sophia vai crescer linda, forte e cada dia mais saudável graças a mamãe esforçada e dedicada que ela tem.
Amo muito vocês!!!

"Sou Gisele, 28 anos, moro na Austrália há 5 anos e sou mamãe da Sophia. Pra comemorar a semana internacional da amamentação, quero deixar aqui meu relato e nossa saga para a realização de um sonho: Ser uma mãe por inteira! De corpo, alma e coração! 

Ter um parto normal (esse eu consegui! E conto pra vocês em um outro momento) agora, amamentar meu bebê, bem, já esse sonho, sofreu algumas quedas, obstáculos... E é sobre ele que quero falar. 

Quando Sophia estava com 6 semanas, comecei a me preocupar com o peso dela... Achava ela muito magrinha e ela chorava bastante. Decidi levá-la à médica, pelo menos pra ter certeza que estava tudo bem... Quando expliquei tudo pra ela, ela pesou a Sophia e disse que, realmente, ela estava abaixo do peso esperado e que não tinha engordado o suficiente desde a última vez que fomos lá, que ela estava abaixo do esperado! Me sugeriu começar com fórmula e, vendo minha expressão de desespero, me sugeriu colocar Sophia pra mamar e, quando ela não quisesse mais, ordenhar leite e dar pra ela na mamadeira (aquela que atrapalha, e MUITO, a amamentação). Me receitou um remédio para aumentar o leite! Conseguimos colher a urina, porque a médica achou melhor checar se estava tudo ok. E também me encaminhou pra um pediatra pra ter uma segunda opinião. (Aqui na Austrália, todas as consultas são feitas com clínico geral e eles te encaminharão pra um especialista somente se necessário) Eu, mamãe de primeira viagem, ouvindo que minha filha estava com fome, saí de lá aos prantos, desesperada! Me sentindo impotente e uma mãe não completa! Pensava "como assim eu não consigo alimentar minha própria filha????" 
Bom... Cheguei em casa tentei tirar leite... 40ml foi o que consegui em 40 minutos!!! Mas eu estava determinada!!! Quando consegui 60ml, dei a mamadeira pra Sophia... Ela DEVOROU em menos de 5 minutos!!! Ali chorei ainda mais! Minha mãe e meu marido dizendo "NOSSA! Ela estava com fome MESMO!!! Melhor dar fórmula pra ela!!!" E hoje, contando isso pra vocês, choro novamente por lembrar minha dor e decepção de não conseguir amamentar! E também por pensar como a falta de informação e apoio pode destruir algo tão importante! Enfim, depois de ouvir infinitas vezes do meu marido e minha mãe que minha filha estava com fome, eu cedi! Compramos a fórmula! E a primeira mamadeira de fórmula a manteve dormindo por 4 horas seguidas durante o dia! E ela deixou de chorar tanto! Mas a mamãe aqui chorava mais e mais! Porque subitamente, Sophia começou a recusar meu peito! Ela via a mamadeira e entrava em desespero! Fiz cookies pra aumentar o leite, estava tomando o remédio receitado pela médica, ordenhando muito! Na mesma semana fomos ao pediatra... Sabe o que ele me disse??? Contei tudo com lágrima nos olhos! E essas foram as palavras de apoio que recebi "pra que todo esse stress??? Tudo é simples!!! Você sente MUITA sede??? Não! Você sente seus seios cheios??? Não! O bebê está engordando??? Não!!! Então você não está produzindo leite suficiente! E muitas mães não produzem!!! Mas hoje em dia, não tem mais com o que se se preocupar!!! Pra isso existe a fórmula!!! Não precisa ficar se matando pra dar o seio e a fórmula!!! PODE PARAR DE DAR PEITO PRA ELA E DAR SOMENTE A FÓRMULA!!! E te falo mais!!! Não existe sentimento melhor que um pai poder alimentar o recém nascido!!! Experiência própria! Quando minha mulher estava exausta e nosso bebê chorava a noite, era eu quem dava a mamadeira! E aqueles olhinhos me olhando nos olhos... Aaaah! Não tem preço!!!" Eu pasma! E extremamente confusa! Ouvi e fiz sim com a cabeça... E nisso o resultado do exame de urina chegou... Ela estava com suspeita de infecção no tracto urinário!!! De lá direto pra internação! Assisti enfermeiros tentando encontrar a veia da minha filha de 6 semanas! E passamos 5 dias no hospital, Sophia tomando antibiótico na veia, pra descobrirmos depois que foi somente uma suspeita! Bom, em uma semana descobri que não era capaz de alimentar minha filha, escutei do pediatra que não tinha a menor necessidade de amamentar um bebê de 6 semanas, e passamos 5 dias no hospital! E a Sophia, a cada mamadeira, aceitava menos meu peito! E eu chorava... Passei dias tomando remédio, e fazendo tudo e mais um pouco pra aumentar o leite! Mas ela queria cada vez menos! Continuamos tentando tudo até ela completar 3 meses! Fui inclusive em uma profissional em amamentação... Não me ajudou em nada! Infelizmente! Foi então que decidi tentar a relactação com o tubo nasogástrico! Conselho que minha querida prima já havia me dado mas eu, com tudo aquilo acontecendo, decidi não tentar (se arrependimento matasse...). Minha mãe teve que me mandar os tubos do Brasil, porque aqui eles não vendem! A espera foi longa! E quando chegou, eu me deliciava com cada mamada! Ela ficava no meu peito por uns 40 minutos na adaptação! E eu adorava! Mas passou um tempo e ela só aceitava o peito se eu colocasse o tubinho junto!!! Fiquei preocupada! Mas o tempo foi passando, o leite aumentando... Com 2 meses de relactação, estávamos usando a sonda somente uma vez no dia! Pra ela dormir... 

Quando ela completou 6 meses, eu criei coragem e coloquei ela pra dormir no meu peito sem a sonda! E ela dormiu!!!!!

E chorando novamente, conto pra vocês que ela está com 10 meses! Passa o dia e a noite inteira grudada na teta! Na rua, na chuva ou na fazenda! No shopping, supermercado, trem, restaurante, casa de amigos! ONDE QUER QUE SEJA! Foram meses de MUITA insegurança, medo, sentimento de incapacidade, decepções, lágrimas e muita oração... Mas VALERAM a pena!!! Aprendi TANTO! E o ditado "é errando que se aprende" funcionou novamente!!! Analisando tudo que passamos, eu lembrei... Todas as vezes que a Sophia chorava, eu colocava ela no peito! E o  pessoal aqui em casa me criticava! Diziam "Você não pode dar o peito toda vez que ela chorar! Senão você vai passar o dia inteiro com ela pendurada!!! E ela vai sempre querer o peito!!! E quando ela chorava, todo mundo falava pra eu não pegar ela! Eles pegavam ela antes de mim!!! E eu me pergunto! POR QUÊ?!?!?!?! Eu sei que estavam tentando ajudar!!! Mas fazer isso com mãe de primeira viagem não pode!!!! E eu nunca me importei de ficar com ela no colo, grudadinha na teta! Mesmo quando meus bicos estavam sangrando!!! Mas eu escutava o que eles me diziam... E me arrependo tanto! Mas com tudo isso, aprendi também que, no próximo filho, ninguém vai falar mais alto! Somente MEU coração de MÃE!!! Quero agradecer a minha querida prima Simone, que passou horas comigo na internet, me explicando, tirando minhas dúvidas, me apoiando, acalmando! Só não sei o que seria de mim sem você! Você salvou duas vidas!!! A minha e da Sophia!!!! Quero agradecer também a Raphaela Motta! Que me incentivou a continuar, que me ensinou tanta coisa, que me mostrou que eu era capaz! Que eu precisava confiar em mim mesma!!!! E até hoje me ensina!!! Agradeço a Deus todos os dias por conseguir!!! Essa semana é muito especial pra mim!!! E espero ajudar mais mamães com minha história! NÃO DESISTAM!!! Nós somos capazes!!!! Somos feitas pra isso! Nosso corpo é maravilhoso e, assim como somos capazes de gerar esses anjinhos dentro do nosso útero, somos capazes de alimentá-los!!!! Amamentação é alimento, amor, carinho, conexão, porto seguro! E assim seguiremos aqui! Sophia vai ter a teta até quando ela não quiser mais!!! E tenho certeza que a mamãe vai chorar novamente quando isso acontecer!!!

Leia também:

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Do nascimento à amamentacao.
7 dicas para preparar as mamas para amamentar
Dicas para se preparar para a amamentação 
Disponibilidade para amamentar 
A importância do aleitamento materno 

Introdução Alimentar: BLW a técnica que o bebê se alimenta com as próprias mãos.

Olá, hoje venho falar um pouquinho sobre um assunto que venho me interessando cada dia mais;  a alimentação infantil. Tenho ajudado muitas mamães com dificuldades na introdução alimentar. Apesar de não ser profissional do assunto rs, tenho obtido muito sucesso aqui na alimentação das crianças depois que comecei a participar de grupos de alimentação pela internet; e com experiências passadas de mãe para mãe por lá, tenho aprendido muito, e tido um enorme prazer de ajudar outras mamães a passarem por esta fase.

A introdução alimentar, de acordo com a OMS ( Organização Mundial da Saúde ) e da SBP ( Sociedade Brasileira de Pediatria) , deve ocorrer a partir dos 6 meses de idade.

Do nascimento até o sexto mês, deve ser oferecido apenas o leite materno, salvo excessões, de acordo com a saúde da mãe, caso não esteja apta a amamentar; a fórmula infantil.

Mas como iniciar? Primeiro mantenha a calma! Seu bebê está iniciando uma nova fase, e tudo estará sendo novo para ele, é normal recusar os alimentos de primeira, afinal ele está acostumando a sugar e não a mastigar.

Comece com as frutinhas nos primeiros quinze dias pela manhã; após essa adaptação ofereça o almoço(grãos, tubérculos, vegetais e carnes) , respeite mais umas duas semanas e introduza o lanche da tarde (outra frutinha), até o oitavo mês, se tudo ocorrer bem, seu bebê já estará jantando ( o mesmo do almoço).

É importante saber que nem sempre tudo acontece como planejamos. Aconteceu conosco. Assim que completou os tão esperados seis meses ( nossa eu estava contando os segundos porque amamentar exclusivo até ai né mole não rsrs), começaram a nascer os primeiros dentinhos do Davi; e isso foi o suficiente para atrapalhar tudo. Ele sentia muito nervoso, as gengivas inchadas, um incômodo só, e por isso só queria saber de mamar.

Eu resolvi respeitar a fase e não fiquei insistindo muito, sempre preparava as refeições e oferecia, se ele comesse ... bem, se não, não me preocupava; até porque é importante lembrar que até 1 ano de idade o leite materno é o principal alimento. O complemento até ai são as " comidinhas" .

Foi desse jeito que até os dez meses enfim, consegui estabelecer uma rotina alimentar para ele. Foi nessa idade que eu pude dizer que ele comia bem, e de tudo, bem, de tudo que o paladar dele aceitava rs, ainda tem essa rsrs. Portanto não se desesperem, cada bebê tem seu ritmo. Novamente, RESPEITE!
 
Eu indico o método BLW (Baby-Led Weaning), a introdução alimentar guiada pelo bebê. Trata-se de deixar a criança explorar as texturas e os sabores dos alimentos com as próprias mãos, a partir dos 6 meses. O método é uma alternativa às papinhas e sopas, geralmente oferecidas pelo cuidador com uma colher.

Imagem: google

Depois que o Davi começou a comer com as próprias mãozinhas, percebi que comia bem melhor, e que quando estava satisfeito, deixava o alimento de lado. Essa técnica é muito boa, pois assim não corremos o risco de entupir a criança de comida por acharmos que ainda está com fome, ela própria reconhece seus limites.


Como começar o BLW? 

• Coloque o seu bebê na posição vertical, de frente para a mesa, no seu colo ou em um cadeirão. 

• Certifique-se que ele esteja em segurança, num assento estável (sem balançar ou com o apoio "em falso") e que o bebê possa usar as mãos e os braços livremente. 

• Ofereça o alimento ao bebê; em vez de dar a ele, coloque-o em sua frente ou deixe-o pegar em sua mão, para que a decisão seja dele. 

• Comece com os alimentos que são fáceis de pegar: palitos grossos e longos são melhores no início. 

• Introduza novas formas e texturas gradualmente, para que seu bebê possa aprender como lidar com elas. 

• Sempre que puder, inclua seu bebê em suas refeições. Quando possível, desde que seja adequado e saudável, ofereça ao bebê a mesma comida que você está comendo, para que ele possa copiar você. 

• Escolha momentos em que o bebê não esteja cansado ou com muita fome, para que ele possa se concentrar. Nesse estágio, as refeições são para brincar e aprender - ele ainda estará recebendo todos os nutrientes do leite materno ou leite artificial. 

• Continue oferecendo o leite materno ou fórmula como antes - esta ainda é a principal fonte de nutrientes do bebê, até o primeiro ano de vida. Quando o bebê precisar mamar menos, ele vai reduzir por si mesmo.

• Disponibilize água para o bebê durante as refeições, para que ele beba caso necessite. Esse é um ponto importante, muitas vezes Davi não quer comer mais e ofereço água, ele bebe e volta a comer novamente.

• Não apresse ou distraia o bebê enquanto ele estiver lidando com o alimento. Permita que ele se concentre e use o tempo que precisar. No começo vai ser uma sujeirada, mas assim que se adaptar as coisas melhoram. Eu pirava e muito aqui com o Davi, mas aprendi a me policiar e as coisas foram fluindo. Muitas vezes ficamos tão ansiosas para as coisas acontecerem que acabamos atrapalhando. Fique tranquila e deixe seu bebê aprender a manusear os alimentos.

• Não coloque comida na boca do bebê e não tente convencê-lo ou forçá-lo a comer mais do que ele quer. Outro ponto muito importante!!! Acredite no seu bebê, ele sabe quando está satisfeito. Respeite!

OBS: Discuta a introdução de sólidos com o profissional de saúde que acompanha o seu bebê se há história familiar de alergias ou intolerâncias alimentares, problemas digestivos ou quaisquer outras questões sobre a saúde ou desenvolvimento do bebê. 

Quem estiver precisando de ajuda indico o grupo  Alimentação Consciente  no facebook, administrado pela consultora em alimentação infantil Thais Ventura e pela especialista em Nutrição infantil Karine Durães. 

Uma mão na roda também, com receitinhas de dar água na boca indico:

As delícias do Dudu
Maternidade Colorida
Cozinha da Cloe

E para quem tem o Instagram, vale e muito seguir a nutricionista materno infantil @babynutri.
E é claro continuar de olho na nossa página, blog e instagram @supermamaesebebes e @rapha_mottafit com dicas e mais dicas para mamães e bebês.

E você, já iniciou a introdução alimentar do filhote? Como foi? Conta pra gente! Mande um e-mail para supermamaes.com@gmail.com e quem sabe sua história pode vir a ajudar outras mamães por aqui.

No próximo post BLW: O bebê não engasga? Até lá.

Beijos

Fonte: Gill Rapley - autora do livro Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food.Traduzido por Érica Tavares

Relato de amamentação na primeira hora de vida do recém nascido.

Fonte: Google

De todos os meus três partos, o que mais me emocionei, o que mais curti, me sensibilizei de verdade foi o da minha filha do meio, Sabryna, apesar de ter sido uma cesariana; na época eu acreditava que após uma cesária o próximo parto deveria ser, me fizeram acreditar, até porque tinha pouco espaço de tempo, mas esse não é o assunto que vem ao caso, foi apesar de tudo o mais humanizado, se assim posso chamar.

Lembro até hoje, do momento em que ela nasceu; e a pediatra logo trouxe para eu conhece la. Lembro do sorriso, apesar de recém nascida, e da mãozinha tocando em meu rosto, juro, ela tocou no meu rosto como se falasse : " Oi muito prazer! " rsrs... Muito emocionante!!!
E de levarem p pesar e tirar as medidas enquanto terminavam a o processo da cirurgia. Até que, me colocaram na maca para ir para o quarto , e ao olhar para o lado a enfermeira trazendo a para meu lado, me pedindo para dar de mamar. Fiquei perplexa, confusa e ao mesmo tempo emocionada... seria certo? rs , mas ao mesmo tempo achei divino! E olha que eu era uma adolescente e não tinha o conhecimento da causa que tenho hoje. E assim fiz. Fui sendo levada para o quarto com minha filha no seio, ainda saindo a águinha do parto do nariz e ela lá já se familiarizando com a mamãe, conhecendo o seu território, seu alimento perfeito e completo. Foi muito lindo!

Lembro que minha mãe, que era minha acompanhante na época ficou assustada com o ato rs, mas ela tinha um pouco de conhecimento sobre a importância da amamentação, pelo menos tão quanto antes pudesse ser.

E hoje reconheço que tanto o ato de amamentar na primeira hora de nascido quanto a amamentação prolongada ajudam e muito na relação mamãe bebê assim como ajuda o organismo a se manter imune a muitas bactérias e vírus devido aos anti corpos que só o leite materno disponibiliza.

Lembro que lá no hospital em que ela nasceu, muito bom sinal; referência em partos de alto risco e onde se concentra um banco de leite super importante do Rio de Janeiro, o Fernandes Figueira, eu que precisei ficar internada junto com ela por 8 dias por causa de uma infecção urinária, para medicação intra venosa, ajudei muitas crianças retirando meu leite e doando por lá mesmo, e olha que eu enchia potes e potes, uma prova que a ao sugar tão quanto antes o seio ajuda na produção mais rápida e eficaz.

Quanto ao clampeamento tardio do cordão umbilical, ai eu já não sei, talvez não, mas não posso afirmar, mas para isso existe hoje essa ferramenta maravilhosa que é a internet, para pesquisarmos mais, através de profissionais qualificados que dividem seus conhecimentos afim de nos informar e não nos deixarmos mais enganar por profissionais que não estão nem ai por atos tão simples que podem garantir uma saúde bem melhor para nossos filhos no decorrer da vida. Procure sempre por referências, não se deixe enganar!

Se eu tivesse um próximo filho, três já está de bom tamanho rs, com certeza seria tudo muito diferente, e isso deve se ao fato da informação, do estudo, da atualização que tenho hoje em torno dos assuntos relacionados a maternidade, que muita mãe por ai nem sabe por onde começa, triste realidade! E acabam sendo enganadas e desencorajadas a seguir pelo que é tão simples, tão natural.

Minha missão portanto agora, é buscar estar sempre trazendo esses assuntos que não deveriam ser polêmicos à tona, fazendo com que um pouco, talvez, de conhecimento chega até a casa de vocês, mamães que estão a disposição de estar sempre evoluindo.

E por ai, como foi logo após o parto? Seu bebê mamou tão logo? Houve o clampeamento tardio do cordão umbilical?

Agora, pelo SUS, o Ministério da Saúde determina que ao nascer, o bebê deve ser encaminhado a esses dois processos ; Clampeamento do Cordão Umbilical e Aleitamento Materno logo na primeira hora de nascido.

Vamos torcer para que chegue logo as redes privadas.

E lutar para fazer valer os nosso direitos!!!
Um abraço...

Dia das Mães

Hoje comemoramos o dia das mães, sabemos bem que nosso dia é todo dia né? rs , mas até que é bom ter uma data para pararmos um pouco a rotina e estarmos juntos com a família, com os filhos, para celebrar o amor por todas nós.
E hoje quem falará por aqui não serei eu, houve uma invasão (risos) e os filhotes se propuseram a fazer o post dedicado a todas as super mamães.
Espero que curtam bastante! Ainda nem li e já estou super emocionada! rsrs
Enfim, parabéns a todas nós, que Deus continue nos concedendo o dom de ser MÃE, nos dando sabedoria, paciência e muito amor para criar nossos filhos.
Fiquem com Deus e tenham um ótimo dia ao lado dos Filhotes e Mamães! Afinal, mãe também tem mãe né? rs

Dia das mães...

Eu amo muito a minha mamãe! Mesmo eu estando grande (ou não), não tenho vergonha de chamá-la assim.
Todos os dias eu agradeço ao Papai do Céu, por ter me dado uma mamãe tão boa. Ela cuida de mim, me dá carinho, amor, atenção e é claro, comidas deliciosas.
Quando eu caio, ela quem faz curativo. Quando eu choro, ela quem seca minhas lágrimas. Quando eu apronto, ela quem me bota de castigo. (hauehauheauhe, faz parte.)
Tudo o que eu tenho, eu agradeço a ela. Sem essa mãe maravilhosa, eu não estaria aqui.
Ser mãe não é fácil. O que é fácil é fingir ser mãe.
A minha mamãe trabalha muito. Cuida de mim, da minha irmã e do meu irmão, ainda faz as coisas da casa, comida e cuida dos cachorrinhos. É muita coisa, mas ela aguenta, por que ela é uma SUPER MAMÃE!!!
Mamãe eu te amo e sou eternamente grata por tudo o que você fez e faz por mim!
FELIZ DIA DAS MÃES!!! (Mas não esqueça que seu dia, é todo dia!!!)
Mamães continuem sendo essas pessoas maravilhosas e iluminadas que papai do céu criou para cuidar de nós! Parabéns a todas vocês Super Mamães!!!

By Samara Motta

 

A palavra mãe, se formos procurar, significa: mulher ou qualquer fêmea que deu a luz, a um ou mais filhos; 2. fonte, origem. Porém para mim a palavra mãe significa: pessoa que cuida, dá amor, e tem a maior paciência do mundo, mãe e mamães leitoras, vocês são super, nós seus filhos (as) queremos lhe agradecer por tudo que fazem e por tudo que vocês são, não seriamos nada sem vocês, neste dia tão especial queremos homenageá-las, com todo carinhos que vocês nos dão, obrigada por tudo, vocês são nota 1000, o amor mais forte que tudo, mais obstinado que tudo, mais duradouro que tudo, somente o amor de mãe. Mãe que a beleza das flores, a doçura do mel e o brilho das estrelas envolvam você e que você continue irradiando essa alegria e esse amor que sempre ofereceu.

 

Feliz dia das mães, te amo!!!!

By Sabryna Motta

 

supermamães.com

10 receitinhas de páscoa para a criançada.

Olá super mamães, a páscoa já está ai na porta e você ainda está na dúvida do que oferecer neste dia tão especial para o filhote saborear no lugar de chocolate? Vou te dar uma ajudinha. Com receitas muito básicas você pode tornar os lanchinhos do dia saborosos sem deixar a desejar.

A preocupação é maior com os menores de 2 anos, que de acordo com a OMS só devem consumir açúcar, moderadamente; a partir desta idade, pois, o consumo excessivo de açúcar além de desenvolver cáries, contribui para o ganho peso (que aumenta a chance de diabetes e de doenças cardiovasculares), por exemplo. Mas, além disso, comer açúcar é desnecessário para a saúde, independentemente da idade, e até esse período, as crianças estão formando os hábitos alimentares que, na maioria dos casos, acompanharão a pessoa para a vida toda.

Mas ai você me pergunta o que oferecer então para os pequeninos? Uma coisa te digo e com toda a certeza; se você nunca ofereceu ele não sentirá falta alguma de chocolate!!! Digo por experiência própria aqui em casa, Davi só consome, raramente, um pedacinho do meu 70% cacau, alimentos com  açúcar só o natural dos próprios mesmo; e quando faço uma receita ou outra de bolo ou pão,  que precisa levar esse ingrediente opto por mascavo ou demerara orgânico ( que são mais saudáveis, mas não menos calóricos do que o branco, ambos são extraídos da cana de açúcar, mas o primeiro não passa por processo de refino e o segundo, semelhante ao açúcar cristal, porém mais escuro, não sofre a etapa de branqueamento, mantêm um teor um pouco maior de vitaminas e minerais). E sempre que vê alguém comendo algo doce não se empolga a pedir, quando alguém oferece ele põe na boca e cospe fora (sinceramente me sinto super orgulhosa! hahahah), mas uma coisa eu já percebi, que será chocólatra q nem a mãe... para isso já estou adaptando seu paladar, sempre que preciso fazer uma receitinha que leva o nome "chocolate", substituo o achocolatado por cacau em pó 100%.

Desde a introdução alimentar dele, esse ingrediente virou o queridinho aqui de casa, não vivo mais sem! O cacau é rico em polifenóis e flavonoides, antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças, principalmente a diminuir os riscos cardiovasculare, Quanto  maior o teor de cacau, melhor ele se torna.

E pensando nesses benefícios, tenho sempre adaptado as receitinhas do dia a dia para que esse nutriente esteja presente na alimentação não só do Davi, mas de toda a família.

Bom, vamos então para as receitinhas para uma páscoa super nutritiva, divertida e saborosa para a criançada.
                                
Com fatias de pão integral, queijo, cenoura, creme de ricota, ameixas e uva passas, vale usar a imaginação e criar um coelho super fofo, a curiosidade em experimentar e diversão estarão garantidas:

 

Imagem: Pintrest

 

Para acompanhar, que tal deixar de lado o leite de vaca, ideal para os bezerrinhos (rs), e inovar criando um delicioso chocolate quente, feito com leite de castanhas do pará??? Delíciaaaa...





 

Chocolate quente #sqn:

 

Imagem: Cozinha da Cloe

 



 

Ingredientes:

1/2 xícara de castanhas do pará (deixadas de molho de um dia para o outro)
1 xícara de água
1-2 CS de cacau em pó 100%
10 tâmaras ou um punhado de uvas passa
2 CS de biomassa (adiciona fibras e deixa bem cremoso)
Canela ou cacau pra polvilhar
1/2 CC de extrato de baunilha ( melhor ainda se for com a fava de baunilha)

Modo de Preparo:

Leite de Castanha-do-Pará:
Bata bem as castanhas com a xicara de água e coe. Saudável, é rico em selênio.

Volte o leite de castanhas para o liquidificador, acrescente todos os outros ingredientes e bata até homogenizar. Leve ao fogo e quando começar a ferver ou engrossar, desligue. Sirva com cacau ou canela polvilhada.

Você também com essa receitinha de leite de castanhas pode fazer um deliciosa MASCAU, adaptando as receitinhas daquele achocolatado que de chocolate não tem nada (rs).

Ingredientes:

200 ml de leite de castanhas
1 CS de cacau 100%
Açúcar mascavo a gosto.

Mistura tudo ou bate no liquidificador e sirva em seguida.

Biscoitinhos de cacau

 
Toda criança adora biscoitos, mas, diferentes destes industrializados cheios de conservantes, aromatizantes e açúcar, a receitinha abaixo é bem saborosa e não deixa nada a desejar no paladar, além de super fácil de fazer...

Ingredientes:

7 CS de Fécula de batata
3 CS de Cacau em pó 100%.
2 CS de Manteiga.
Quem quiser mais doce pode adicionar açúcar mascavo a gosto
 
Misturar a manteiga, com o cacau e a fécula e formar uma massa homogênea e desgrudar das mãos. Caso seja necessário acrescente mais fécula. Abra a massa e corte no formato desejado ou com forminhas próprias para cortes em desenho. Levar ao forno baixo para assar por em média 20 minutos.
Desligar o forno e esperar esfriar pra ficarem crocantes.

Crepioca doce de cacau e banana 
 
Essa receitinha é dos deuses! Fiz essa semana e o Davi super aprovou, ficou realmente divina, vou usar e abusar no dia a dia nos nossos lanches.

 
Ingredientes:
 
1 ovo 
2 CS de tapioca
1CS de cacau em pó 100%
1banana amassada.
 
Bate tudo no liquidificador ou mixer e levar ao fogo baixo na frigideira ate dourar de um lado e do outro. Fiz carinha de bichinho com banana, uva passas e maçã.
 
Tapioca de cacau:

 
4 CS de Goma de tapioca
1 CS de cacau em pó 100%
 
Misturo os ingredientes e levo a frigideira quente até desgrudar, viro e aqueço o outro lado.
Para esta tapioca em especial, criei uma nutella caseira fake que ficou super delicinha.
 
Nutella caseira fake:                             

    
 
4 avelãs
2 CS de requeijão
1 CS de cacau em pó 100%
1 CS de sopa de demerara orgânico.
 
Triturei as avelãs, misturei os outros ingredientes e levei ao micro-ondas por 15 segundos.
É só mexer e está prontinho para rechear a tapioca.
 
Açaí nutritivo

 
1 polpa de açaí (200 ml)
Um punhado de acerolas
Suco de uma laranja
1 banana nanica congelada
1 CS de granola
Mel a gosto
 
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.
Fica geladinho e refrescante, além de muito saboroso. Davi adoraaaa!

 

Charutinhos de Cacau: 

 

Ingredientes:

2 xícara de polvilho doce
1 xícara de farinha de coco
5 CS de agave azul ( ou 1/2 xícara de açúcar demerara, melado, mel)
2 ovos
3 CS sopa de cacau em pó
4 CS de óleo de coco
( ou outro vegetal da sua escolha, ou 2 CS de manteiga sem sal).

Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar homogênea e desgrudar das mãos. Modelar e levar para assar em forma untada ou com papel manteiga. Forno pré-aquecido, 180C por 20 minutos. 

Bolo de cenoura integral

 

 

 

 

 

2 cenouras médias

4 ovos caipiras

1 xícara de óleo de girassol

1 xícara de açúcar mascavo ou demerara orgânico

2 xícaras de farinha de aveia

1 CS de fermento em pó

 

Bata  bem no liquidificador as cenouras descascadas e picadas, os ovos, o óleo, e o açúcar . Em uma vasilha misture a farinha de aveia com esse creme batido. Vá aos poucos acrescentando o fermento até ficar uma massa homogênea.

Despeje em forminhas de cupcake e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.

 

Cobertura

 

100 ml de creme de leite fresco

1 CS de cacau em pó 100%

 

Bata o creme de leite fresco na batedeira em velocidade máxima até formar um chantilly, misture o cacau em pó.

Com um saquinho de confeiteiro enfeite o cupcake como desejar. Coloque mini cenouras para ajudar na decoração e ficar com carinha de páscoa.

E para finalizar, que tal fazer em casa os ovinhos para presentear os pequenos?
Nesta receitinha é usada a ALFARROBA, um produto que tem sabor de chocolate, parece chocolate mas não é chocolate.  Além de nutritiva a alfarroba é isenta de lactose, glúten e açúcar, podendo ser consumidos inclusive por quem tem alergia ao leite. 
Segue mais uma receitinha bem legal da Thais Ventura, do blog As delicias do Dudu:

clique aqui -> Ovinhos de Páscoa.

 Bem, são essa receitinhas que tenho para compartilhar com vocês. Espero que tenham gostado e que se deliciem fazendo, provando e aprovando ao lado dos filhotes nesta data tão especial que é a PÁSCOA! Lembrando do real significado deste dia, a RESSUREIÇÃO de Jesus Cristo!!!
Ele sim é o verdadeiro sentido desta data tão linda! ...

Boa Páscoa a todos...

 

Alguns sites de pesquisas das receitas:

 

As delícias do Dudu

Cozinha da Cloe

Maternidade Colorida

Instagram

 



 



 



Dúvidas: Como armazenar, congelar e oferecer o leite materno.

Logo que o Davi nasceu e precisou ficar na UTI neonatal eu comecei a perceber que mais do que nunca eu precisava estimular meus seios para que pudesse amamenta-lo. Foram dias difíceis, muita dor, seios até então vazios, depois mastite, seios a ponto de empedrar, mas nada disso me desanimava, pois sabia que somente de mim podia vir o melhor alimento naquele momento para meu filhote.

No começo não conseguia tirar muita coisa, inexperiente, não sabia que aqueles 5 ml eram o suficiente!!! E não tinha uma alma caridosa para informar que aquelas simples gotinhas podiam ajudar e muita na recuperação do meu filho. Ainda bem que não desisti, comecei a pesquisar, me informar...

Ele precisou ser alimentado por sonda com fórmulas infantis, lá; não tinham estoque de leite materno e não autorizavam que levasse o que conseguia tirar em casa, se quisesse eu poderia tirar na hora para ser oferecido, mas como muita mãe sabe, é difícil, nos primeiros dias é muito difícil, por isso; o melhor a fazer é assim que o bebê nasce ficar logo em contato com a mãe para ser amamentado; pois a sucção é que ajuda na produção do leite. 

Mas não desisti, como disse. Em casa eu ia fazendo a ordenha manual, com bombinhas, os banhos mornos para esvaziar os seios, depois compressas frias para regular a produção, tudo para não deixar de produzir o leitinho precioso do meu filho para quando estivesse preparado para sugar, eu ter o melhor alimento para ele.

E foi assim, até o 11º dia de internação, quando a médica, após dois dias de sucção em chuquinha, libera-lo para sugar o seio.

Foi o momento mais emocionante da história de nós dois! O primeiro contato verdadeiro, aquele que toda mãe espera, que é poder pegar o filho nos braços e amamentar!!! Só de lembrar me vem lágrimas nos olhos!

E porque contar tudo isso para enfim falar sobre o armazenamento, congelamento e enfim oferecer o leite materno para o bebê? ...Pois bem, primeiro para você entender que para que consiga ordenhar com sucesso, é necessário muita calma, tranquilidade, de um lugar sossegado, limpo, muito estimulo.

Eu quando Davi veio para casa, muitas vezes retirava o excesso de leite que ficava no seio para quando fosse necessário (uma saída rápida, de emergência, sei lá) não faltasse o leitinho dele, caso precisasse me ausentar sem ele. Para tal, eu congelava o leitinho assim como vou explicar lá no final.

Essa seria a principal alternativa em caso de eu voltar a trabalhar também, eu antes atendia em domicilio, e a intenção no começo era de voltar no sexto mês as atividades normais, coisa que não aconteceu, consegui ficar mais tempo em casa, ou melhor, me adaptei e consegui organizar tudo de forma que pudesse trabalhar em casa e estar mais com as crianças e poder oferecer o leite materno em livre demanda para o Davi. Confesso que foi a melhor escolha que já fiz em toda a minha vida! Dos meus três filhos, hoje posso dizer, que ele é o que apresenta ser o o mais saudável. Até hoje são 1 ano e 6 meses (atualizando, agora, 2 anos e quase quatro meses) de pura saúde, e viva o leite materno!!! rs

E foi de ontem, que veio a inspiração para este post, fui ao supermercado, e chegando no caixa, a funcionária ao ver uma caixinha de cremogema, pergunta como eu fazia para engrossar o mingau do Davi (detalhe: o cremogema é do papai! rsrs). E mais orgulhosa que tudo respondi que ele não toma mingau, LEITE só do PEITO (exceto quando muito de vez em quando ofereço leite de vegetais caseiros, que são super saudáveis); expliquei que se mama no seio não é necessário oferecer outro leite e muito menos engrossar se for o caso de fórmulas infantis.

E ai ela relata que sua bebê tem 5 meses, e que chorava muito, e que achava que era fome, e então pediu para a pediatra para complementar com alguma fórmula. Assim a médica receitou uma para ela, que mesmo oferecendo esta, ainda reclama que a filha chora, e que ainda acha que  é fome! Vamos estar atentos, bebês não choram só por fome!!! (Ainda vou escrever mais sobre isso)... E por isso estava pensando em engrossar o leite da bebê. 

Tentei orienta-la, explicar que no inicio é assim mesmo, bebês precisam de colo, carinho, segurança, sentem muita cólica, e nada melhor que o leite materno que é de fácil digestão para se alimentar, que por este ser de fácil digestão os eles se alimentam mais vezes, por menor período de tempo, mas que a necessidade de sucção é natural da criança, e que esta deve ser realizada no seio da mãe, e não em bicos artificiais ( chupetas, mamadeiras)...

Sei que por fim, pelo menos consegui passar meus aprendizados e deixei no ar para que se informasse melhor. 

Que poderia ordenhar o leite materno e deixar na geladeira ou congelar para que o cuidador oferecesse em sua ausência, já que precisou voltar ao trabalho, e que caso não conseguisse, que fizesse como foi orientado pela pediatra, mas que, quando tivesse me casa oferecesse o seio em livre demanda ( ou seja, a qualquer hora que a bebê quisesse), pois ele é rico em nutrientes importantes para o desenvolvimento e imunidade da filha dela.

Só espero que tenha conseguido colaborar, afinal de contas não foram pitacos, ela perguntou e eu na maior boa vontade e sabendo das orientações de acordo com OMS e SBP tentei dar uma ajuda.

Pois bem, se você também precisa voltar a trabalhar, dar uma saída e não pode levar a cria, ai vão as dicas para um bom armazenamento de leite materno e como oferece-lo:

 Onde devo armazenar o leite materno?

É necessário guardá-lo do jeito certo para poder dar ao bebê mais tarde ou em outra ocasião, sem risco de o leite estragar. Não tem problema se você não tiver conseguido tirar muita quantidade -- pode juntar com outras tiradas para alcançar um volume maior e completar a mamada do bebê.

As bombinhas ou ordenhadeiras normalmente já vêm com alguns recipientes especiais para o congelamento ou armazenamento do leite. Mas você pode também armazená-lo em mamadeiras comuns esterilizadas, desde que elas tenham uma tampa que vede bem, ou então em qualquer recipiente de vidro com tampa de plástico, também esterilizado.

Qual é o melhor jeito de esterilizar o recipiente onde o leite vai ficar?

A melhor maneira de esterilizar o recipiente onde o leite materno vai ser guardado é fervendo-o por 15 minutos, ou usando esterilizadores de microondas pelo tempo determinado na embalagem do esterilizador. Franz Novak, chefe do banco de leite humano do Instituto Fernandes Figueira (IFF/Fiocruz), explica que esse método não é chega a ser uma esterilização industrial ou profissional, mas é eficaz para o armazenamento do leite em casa.

O recipiente deve secar naturalmente, de boca para baixo em cima de uma toalha, ou então dentro de um pote maior, fechado. Só depois que o recipiente tiver esfriado é que se pode colocar o leite materno dentro dele.

Quanto tempo o leite materno pode ficar em temperatura ambiente?

O leite materno pode ficar em temperatura ambiente por até duas horas. É só a partir desse tempo que existe o risco de micróbios crescerem no leite e fazerem mal ao bebê.

O tempo de duas horas também vale durante a mamada. Se o bebê começou a tomar o leite materno às 8h, mas não tomou tudo, esse leite ainda pode ser usado até as 10h.

Quanto tempo posso deixar o leite na geladeira, sem precisar congelar?

Na geladeira, segundo os padrões determinados pelos especialistas da Rede de Bancos de Leite Humano, o leite materno pode ser guardado por no máximo 12 horas, para garantir que não seja contaminado. Para mais tempo do que isso, o melhor é congelar o leite.

Para guardar o leite na geladeira, use a prateleira de cima, que é a mais fria, e nunca guarde o recipiente de leite na porta do aparelho. Procure deixar o recipiente com leite longe de outros alimentos crus, como verduras e carnes.

Como faço para congelar o leite?

Congelar o leite pode facilitar muito a sua vida com o bebê. Você pode guardar o leite no congelador por até 15 dias, desde que a temperatura esteja abaixo de 10 graus negativos. Essa é a recomendação dos especialistas da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano, que é referência internacional.

Não encha o recipiente até a boca. Deixe 2 centímetros de espaço até a borda do recipiente, porque todo líquido "incha" depois de congelado.

Antes de congelar, anote numa etiqueta a data do congelamento. Você pode ir preenchendo o mesmo recipiente até ele encher, com várias "tiradas" de leite, mas aí a data de validade do leite vai ser a da primeira ordenha.

Se um recipiente com leite congelado não estiver cheio, você pode ir completando com outras tiradas de leite, e só colocar o leite novo por cima. Use outro recipiente (o da bombinha ou um copo de vidro, no caso de ordenha manual) para tirar o leite, e só abra o recipiente com o leite congelado na hora de guardar o leite novo.

Achei que o leite materno podia ficar mais tempo no freezer. Por que tão pouco?

O padrão de 15 dias em ambiente doméstico foi determinado porque é o que menos riscos apresenta de contaminação. Franz Novak, do banco de leite humano do IFF/Fiocruz, explica que a gordura do leite materno continua se decompondo até a temperatura de -18 graus Celsius, dificilmente alcançada pelos freezers domésticos.

Para durar até 6 meses, o leite materno teria de ser submetido ao processo de pasteurização, que é o que acontece nos bancos de leite.

Com o prazo de 15 dias, você precisa se programar direitinho. Se quiser ter sempre uma certa quantidade de leite congelado para emergências, vai precisar ir renovando esse estoque a cada duas semanas.

E como faço para descongelar o leite? Posso usar o microondas?

O melhor jeito de descongelar o leite é colocando o recipiente dentro de um pote maior com água morna. Um bom guia é usar a mesma temperatura de água que você usaria para o banho do bebê.

O microondas não é aconselhável porque existe a possibilidade de algumas propriedades do leite se perderem no processo de aquecimento.

O leite materno nunca pode ser fervido nem esquentado diretamente. Também não se deve descongelá-lo em banho-maria com água fervente, pelo mesmo motivo: os benefícios do leite podem se perder pelo aquecimento excessivo.

É melhor dar leite materno congelado ou fórmula em pó?

O processo de congelamento do leite materno destrói alguns dos anticorpos presentes nele, por isso procure só congelar o que realmente não será consumido logo.

Ainda assim, o leite materno congelado é muito mais saudável e oferece maior proteção contra doenças do que as fórmulas lácteas em pó.

Posso recongelar o leite?

Não, não recongele o leite materno depois que ele tiver sido desgelado. E jogue fora todo leite que sobrar e não tiver sido tomado pelo bebê.

Fonte: Babycenter.com 

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Crianças de férias em casa, ai ficamos doidinhas pensando no que preparar para a cria o tempo todo não é mesmo? Pois então aqui em casa é assim, e para variar um pouco o cardápio sem precisar deixar de lado os nutrientes necessários em uma refeição completa, resolvi incrementar as receitas originais de macarrão com almôndegas e consegui chegar nesse resultado final que vocês vão conferir abaixo. Todos super aprovamos, não sobrou nadinha para contar história! rs
Que tal preparar para a criançada por ai também? Uma maneira bem prática de incluir aqueles ingredientes que eles não curtem muito, dá para variar em outras vezes que for preparar, tipo trocar a beterraba por cenoura, ou o espinafre por rúcula ou até mesmopor beterraba e por ai vai. Vejam só:
Precisaremos de:

Massa:

1 Kg de macarrão cozido de sua preferência.

Molho de tomate caseiro:

1 lata de tomates pelados desmanchados com a mão ou no mixer
3 dentes de alho
1/2 cebola
1 collher bem cheia de salsinha e cebolinha picados
1 beterraba  ralada
1 fio de azeite
Sal à gosto

Almôndegas de frango com espinafre caseiras:

1/2 kg de filé de frango moído
salsinha e cebolinha picados à gosto
açafrão à gosto
Algumas folhas de espinafre picados
1 colher de sopa bem cheia de aveia em flocos finos
Sal à gosto

Modo de preparo:

Para o molho de tomate caseiro refogar o alho e cebola no azeite, depois incluir a beterraba ralada e refogar mais um pouco, em seguida acrescentar os tomates pelados desmanchados e a salsinha e cebolinha picados, o sal e um copo de água. Deixar engrossar enquanto prepara as almôndegas.
Para estas, em uma vasilha misturar todos os ingredientes bem e formar bolinhas tipo almôndegas, após; imergi-las no molho e deixa-las cozinhar de 20 a 30 minutos em fogo baixo, se necessário acrescentar mais água durante o processo.

Por cima:

Salpicar queijo parmesão ralado à gosto

E no final, tcharaaaaam

Uma delíciaaa, as meninas e o Davi devoraram tudo! Huuummm...